食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸飞蟹的做法步骤
-
1现在正是螃蟹肥的时候，早上逛早市，大宝要吃螃蟹，二宝要吃海胆，就分别买了点，螃蟹蒸熟真不错，顶盖肥。螃蟹洗干净。 -
2肚子朝上放，加入葱和姜。 -
3大火蒸15分钟。 -
4螃蟹里全部是黄。 -
5选这种螃蟹肥，肚子是结余圆和三角之间。 -
6成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
海鲜
中式宴请
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