网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
东北发面大饼干
释义
“儿时的味道,松软可口,特别适合老年人,胃不好的,都可以”
食材明细
主料
低筋面粉
200克
全麦面粉
100克
辅料
白糖
120克
水
适量
泡打粉
12克
玉米油
120克
鸡蛋
2个
酵母粉
6克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
东北发面大饼干的做法步骤
1
把所有粉塞在案板上,用刮板在中间挖个坑,
2
把油,鸡蛋液,水,慢慢加入面粉里,用刮刀拌面粉,拌均匀。不能用手揉,以免起筋。
3
拌好的面团醒10分钟,
4
用擀面棍擀平,厚度3公分,用尺分割成均匀的块
5
刷上鸡蛋液撒上芝麻,
6
烤箱预热10分钟,上下火180度,烤15-20分钟根据自己烤箱温度。
7
我烤20分钟、200度。火有点大。但是很香…出炉后,放一会回软后很好吃。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙
随便看
香肠意粉
糖醋里脊
南瓜小米粥
奶香南瓜发糕
韭菜炒鸡蛋
芝士香肠炒饭
好吃的烧烤料
西瓜椰椰
陈皮绿豆鸽子汤
花生莲藕煲排骨
青椒炒糟小肠
里脊肉三明治
酸汤牛肉
零失败家常红烧肉
小米蒸丸子
蒜末炒西兰花
白灼墨鱼
水光肌南瓜馒头(水合法,一次发酵)
蒸灰圪针
葱爆羊肉
芝士焗土豆泥,法帅蒸烤箱做法
核桃花生露
虫草花红枣乌鸡汤
凉拌面筋
鲜虾鸡蛋沙拉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 18:36:20