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诗文 形象香菇包
释义
形象香菇包的做法
“今天不忙剩下的面做了香菇包,早就想做了一直拖着。下面都是克”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 500g
  • 250g
辅料
  • 白糖 10g
  • 酵母 3g
  • 莲蓉 200g
  • 可可粉 20g
  • 20g
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

形象香菇包的做法步骤

  • 形象香菇包的做法步骤:1
    1
    面粉先过嗮子,加酵母,白糖,水混合揉至光滑。
  • 形象香菇包的做法步骤:2
    2
    搓成长条,下挤,
  • 形象香菇包的做法步骤:3
    3
    擀面皮,边薄心厚。
  • 形象香菇包的做法步骤:4
    4
    不好意思莲蓉馅忘拍照了,面挤35克馅15克。包好后倒扣稍按一下。
  • 形象香菇包的做法步骤:5
    5
    包完以后,拿可可粉加水20克拌匀。
  • 形象香菇包的做法步骤:6
    6
    可可粉糊用刷子涂匀,然后放到通风处吹干发酵。
  • 形象香菇包的做法步骤:7
    7
    现在做一个细面条,留着做香菇根
  • 形象香菇包的做法步骤:8
    8
    快好了。一会大火蒸6分钟就好了
  • 形象香菇包的做法步骤:9
    9
    好了
  • 形象香菇包的做法步骤:10
    10
    香菇根
  • 形象香菇包的做法步骤:11
    11
    好了,摆好,上桌子

小窍门

做点面糊,把香菇和根沾上在蒸3分钟就好了
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:45:16