“杏鲍菇是我们家最常吃的一种菌类，口感比平菇、香菇都更脆嫩有嚼劲，咬在嘴巴里咯吱咯吱的感觉很有意思。以往都是拿来凉拌或者煎炒，今天尝试着做了个干锅，结果证明真的很不错，吃起来香辣过瘾，超级下饭。”

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