食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
口味牛蛙的做法步骤
-
1准备牛蛙姜蒜头青红椒郫县豆瓣酱料酒酱油生抽辣妹子辣酱香葱紫苏鸡精 一、牛蛙洗净连皮斩块；姜切片、蒜头压破备用；青红椒切段备用
-
2二、锅下少许油，下姜片、蒜片爆香，入郫县豆瓣酱炒出红油，下牛蛙、淋少许料酒翻炒片刻
-
3三、调酱油、生抽炒匀，再加入适量的水、适量的辣妹子辣酱、一捆香葱、一把紫苏，大火烧煮约十分钟
-
4四、下青红椒、调盐、鸡精，略煮一会即可出锅
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
- 芦笋炒肉
- 娃娃菜炒豆泡
- 肚片炒甜豆角
- 油焖春笋
- 西红柿青菜鸡蛋面
- 火龙果燕麦奶昔
- 日式昆布高汤荞麦面
- 鲫鱼冬瓜汤
- 砂锅鸡汤米线
- 香菇菠菜
- 韭菜猪肉饺子
- 鲜虾荷兰豆沙拉
- 番茄炒芦笋
- 小虾米炒韭菜
- 香椿芽炒螺丝椒
- 素炒黄瓜
- 辣炒蛤蜊
- 青椒炒鸡蛋
- 家常黄瓜胡萝卜炒饭
- 胡萝卜烧羊肉
- 肉松卷
- 葡萄干馒头卷
- 清蒸巴沙鱼
- 芹菜肉片炒年糕
- 鳞虾芥菜鸭蛋馅饼
- 形容遗憾和错过的成语_四字词语34条
- 形容金融市场的成语_四字词语11条
- 形容面如桃花的成语_四字词语42条
- 形容风格服装用英语怎么说
- 形式主义
- 形式什么什么的成语
- 形形什么什么的成语
- 形形色色
- 形影不离
- 形影什么什么的成语
- 形影单只
- 形影相亲
- 形影相依
- 形影相吊用英语怎么说
- 形影相守
- 喜何竹窗重过白沙话旧赠之（明·陈献章）
- 喜何菊亭来顾用韵奉答（明·庞嵩）
- 喜何闇然京闱得隽（明·韩日缵）
- 喜余仲杨陪枢掾俞公芳催兵海道岁晚远归（元末明初·叶颙）
- 喜余舅至衙家中儿孙寄来短衫龙眼等物（明·黄公辅）
- 喜作么迎师入山（明·释函可）
- 喜侃士病愈赠之（明末清初·屈大均）
- 喜侄业宣添孙分韵得纱字（明·区元晋）
- 喜侄宥及第（宋·林逋）
- 喜侄宾进庠（明·张嗣纲）
- 喜侄生舟中书寄克明弟（明·林光）
- 喜侄迈还家（宋·苏辙）
- 喜侄道煜、道坦、孙士缙同案入泮而作（清·黄文灿）
- 喜侄郯登第（宋·葛立方）
- 喜侯十七校书见访（唐·耿湋）
- 稻草人(精装插图本时代经典)(精)
- 谈美书简谈修养(精装插图本时代经典)(精)
- 荷塘月色(精装插图本时代经典)(精)
- 卡斯特桥市长(精)
- 中国短篇小说年度佳作(2014)
- 中国纪实文学年度佳作(2014)
- 中国闪小说年度佳作(2014)
- 中国随笔年度佳作(2014)
- 中国文史精品年度佳作(2014)
- 中国中篇小说年度佳作(2014)
- 中国散文年度佳作(2014)
- 码上川菜
- 码上主食
- 战时金融(中国战时首都档案文献)/中国抗战大后方历史文化丛书
- 战时动员(上下中国战时首都档案文献)/中国抗战大后方历史文化丛书