“用料：
大白菜500克，辣子酱适量。
调料：
精盐，食用油，味精，调味鲜。
方法：
1、大白菜冼净用手撕大块，
2、锅里烧油，下入撕好的大白菜，
3、翻炒片刻，调入精盐，
4、待大白菜炒熟时，放进辣子酱炒匀，
5、再调入调味鲜，味精炒匀即成。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣白菜的做法步骤
-
1大白菜500克。 -
2大白菜冼净用手撕大块。 -
3锅里烧油，下入撕好的大白菜。 -
4翻炒片刻，调入精盐。 -
5待大白菜炒熟时，放进辣子酱炒匀。 -
6再调入调味鲜，味精炒匀即成。 -
7辣白菜即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素食
冬季食谱