食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
可可全麦果仁面包的做法步骤
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1牛奶、鸡蛋、糖、盐加入面包机桶内 -
2再加入高筋面粉、全麦粉、可可粉以及酵母，启动面包机揉面程序
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3揉面15分钟时加入软化黄油继续揉15分钟
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4准备果仁，并将果仁切成碎粒
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5倒入面包机自动撒果料盒中即可。
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6揉好的面团取出盖保鲜膜进行首次发酵
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7发酵至两倍大即可
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8取出面团充分排气
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9用擀面杖擀成椭圆形
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10由上向下紧紧卷起
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11放入吐司模中
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12盖保鲜膜进行二次发酵
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13发酵至即将满盒，拿去保鲜膜。放入烤箱中下层，上下火180度25分钟
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14烤好后的面包立即脱模，置于烤网上晾凉。
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15切片后密封保存
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16成品
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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