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诗文	捞汁鲍鱼
释义	食材明细 主料 鲍鱼 适量 西兰花 适量 辅料 白胡椒 适量 珍选原汁鲜 适量 料酒 适量 鲍鱼汁 适量 冰糖 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 捞汁鲍鱼的做法步骤 1 鲍鱼刷洗干净去内脏 2 料酒白胡椒腌制去腥味，上锅大火蒸三分钟 3 西兰花焯熟 4 热锅少许橄榄油加鲍鱼汁、蚝油、海鲜酱油、冰糖、珍选原汁鲜、水淀粉熬制浓稠，出锅浇汁摆盘 小窍门 鲍鱼要洗干净 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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