正宗糖醋排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	糖醋排骨
释义	“我一边写菜谱一边流口水，味道真是赞。” 食材明细主料排骨 500g 辅料白酒小半碗（生抽、酱油、糖、醋、白胡椒粉）混合调料油适量盐少量姜适量（蒜、葱、辣椒）混合调料酸甜口味烧工艺一小时耗时简单难度糖醋排骨的做法步骤 1 材料准备，肉过热水捞出，沥干水。 2 入油锅，翻炸至表面微黄。 3 放入调料B，炒出香味。 4 放入调料A，炒匀。 5 加热水，转最小火炖30分钟。 6 大火收汤汁。 7 加入葱，可以开吃啦。小窍门白酒几滴就可以，盐放1g。酱料的配比，可以根据自己喜好（酱油：糖：醋的比例2:3:4，调成一小碗）。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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