食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
轻乳酪蛋糕的做法步骤
-
1将乳酪加牛奶搅拌至融化，依次加入鸡蛋黄，黄油，粉类搅拌。 -
2鸡蛋清加糖打发至湿性发泡。 -
3将蛋清和面糊混合均匀，倒入底部包了锡纸的模具中。 -
4烤箱16度，水烤法烤1小时，图为刚出炉的状态。 -
5该蛋糕遇冷会有少许回缩的现象属于正常。图为回缩了的状态。 -
6蛋糕需要冷藏4小时后食用，内部组织细腻柔滑，很好吃。
小窍门
水烤法，就是将蛋糕放在承了水的烤盘上烤制。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- #鸡蛋#鸡蛋番茄香肠面
- 蜂蜜柠檬冷泡茶
- 黄瓜鸡蛋炒香干
- 芝士火腿肠烤馒头
- 尖椒鸡丝
- 麻仁金丝
- 韭黄滑蛋
- 柠檬鸡翼
- 陈皮桂花洛神酸梅汤
- 肠仔芥末法棍面包
- 炒地瓜叶
- 炒带鱼
- 麻团
- 一发低脂全麦汉堡胚
- 紫薯蔓越莓牛牛吐司
- 豆角窝头
- 凉拌土豆片
- 银耳除湿汤
- 凉拌鸡腿
- 泡椒拉面
- 无水白灼虾
- 辣炒通心菜梗
- 海带排骨汤
- 京酱肉丝
- 广式月饼之万能饼皮配方，馅料随意搭配，一看就会！
- drag queen
- drag race
- drag racing
- dragster
- drag through the mud
- drag up
- drag your feet
- drag your heels
- dragée
- drain
- drainage
- drainage basin
- drainage pipe
- drainage system
- drain away
- 谢韬光上人（唐·姚合）
- 谢韶州偕诸僚邀游九成台（明·区大相）
- 谢项子宜帅干遣馈（宋·戴复古）
- 谢项郎中文祥寄笋脯（明·沈周）
- 谢顾副言问疾（金末元初·杨奂）
- 谢顾天祥送将乐石（明·沈周）
- 谢顾惠嵓园亭宴集（明·方献夫）
- 谢顾新之惠绿萼梅（明·顾璘）
- 谢顾未斋惠连实叠前韵（明·陆深）
- 谢顾良弼李世贤携酒过访（五月晦）（明·吴宽）
- 谢顾良弼送甘州枸杞（明·吴宽）
- 谢顾郎中见访（明·苏仲）
- 谢颐师见过（宋·周文璞）
- 谢颖叔赠茉莉、小松（清·李宪噩）
- 谢颖叔（宋·徐积）
- 机遇改变人生
- 下一站--中国
- 上海先生/海派文化丛书
- 上海电影/海派文化丛书
- 点亮的神灯(我所感悟的人与自然和谐新哲学思想)
- 公共厕所设计导则(RISN-TG004-2008)
- 文化设施的多用途开发/国外建筑设计译丛
- 供电与照明工程计算机辅助设计指导
- 挡土墙设计实用手册
- 现代通信网概论(第2版)
- 现代银行业务实务(英汉对照)
- 贯通Tomcat开发--Java Web开发配置整合应用开发详解(附光盘)
- 智能天线工程/国外电子与通信教材系列
- 现代微波与天线测量技术(电子信息科学与工程类专业普通高等教育十一五国家级规划教材)
- ESD电路与器件