食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
圆白菜饺子的做法步骤
-
1胡萝卜榨汁剩下的渣滓 -
2面粉加入一部分胡萝卜渣 -
3添温水把面和好，醒30分钟 -
4圆白菜洗净焯水 -
5圆白菜剁成馅 -
6元葱切成末 -
7肉馅加入酱油盐五香粉蔬菜精及少许的水搅拌均匀 -
8把元葱圆白菜胡萝卜渣放入肉馅中拌匀，馅就备好了 -
9把元葱圆白菜胡萝卜渣放入肉馅中拌匀，馅就备好了 -
10取一块面，搓成条 -
11用刀切好剂子 -
12擀好饺子皮 -
13包好饺子，上锅蒸
小窍门
肉馅要顺一个方向打，水要一点一点的放
使用的厨具：蒸锅
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