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诗文
面条菜黑全麦燕麦鸡蛋煎饼
释义
“外焦里软,特别香。”
食材明细
主料
面条菜
适量
黑全麦
适量
燕麦
一把
柴鸡蛋
一个
辅料
小米椒
可选
调料
盐
少许
咸香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
面条菜黑全麦燕麦鸡蛋煎饼的做法步骤
1
面条菜择洗净,切小段。
2
适量黑全麦粉。(这是一人份的)
3
面条菜,小米椒放入。
4
抓一把即食燕麦片。
5
打入一个鸡蛋,少许盐调味儿。
6
加一点清水,和成稠酸奶糊。
7
锅里适量油烧热,面条菜糊倒进去。
8
用锅铲摊圆。
9
火力稍微加大一点,待面糊凝固,晃动锅子,让煎饼脱离锅底,防止糊锅。
10
待底邹微微焦黄。
11
翻面。
12
可以多翻两次,直到煎饼两面焦黄,这样吃起来酥香,
13
成品。
14
还可以切成小块装盘。
15
成品。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/5/17 2:42:55