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诗文 鲜鲜的菌菇汤
释义
鲜鲜的菌菇汤的做法
“小小菌菇也太鲜了吧”

食材明细

主料
  • 各类菌菇 适量
辅料
  • 肉末 适量
调料
  • 胡椒 适量
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菌菇汤的做法步骤

  • 鲜鲜的菌菇汤的做法步骤:1
    1
    菌菇洗干净焯水一分钟。
  • 鲜鲜的菌菇汤的做法步骤:2
    2
    捞出备用,这里我留了点菌菇焯下来的水,保留原始鲜味。
  • 鲜鲜的菌菇汤的做法步骤:3
    3
    肉末加姜丝,蒜,生粉,油,胡椒粉,酱油,抓匀腌制10分钟。
  • 鲜鲜的菌菇汤的做法步骤:4
    4
    热锅放油,煎一下肉末。
  • 鲜鲜的菌菇汤的做法步骤:5
    5
    变色后。
  • 鲜鲜的菌菇汤的做法步骤:6
    6
    加清水。
  • 鲜鲜的菌菇汤的做法步骤:7
    7
    大火烧开后放入菌菇,带上汤。
  • 鲜鲜的菌菇汤的做法步骤:8
    8
    转小点火烧开,加盐调味,就可以出锅了,鲜的眉毛掉下来,开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 1:52:30