食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
手抓葱花饼的做法步骤
-
1生菜洗净，控干水分。 -
2煎好鸡蛋，话说这电饼铛真不错，把鸡蛋往里一打，洗脸去了，洗完了，鸡蛋也熟了。 -
3切点葱花，绿色最好，葱花饼比较好看。 -
4昨天包馅饼剩下的面。和面时把白面加进一小勺盐，把开水兑点凉水，水温以手快速抽出来而不会烫伤为准，把面和成和耳垂一样软的面，保鲜袋抹点油，把面放进去醒着，剩的面我就放冰箱里，今早直接用。 -
5面案抹油，把面团擀成薄薄的大饼，越薄越好。 -
6均匀撒点花椒面，一层葱花。 -
7四面切几刀。之后一个个折回来。 -
8团成圆饼 -
9再擀薄 -
10电饼铛加热后，直接放入饼坯，别再加油了，饼已经含油了。 -
11抹上蒜蓉辣酱。 -
12撒上孜然粉和辣椒面 -
13铺上煎好的鸡蛋。 -
14加上生菜叶 -
15卷起来开吃吧！ -
16整个加起来也不过二十分钟，就吃上劲道的手抓饼了（不过之后用了十五分钟才把厨房收拾干净，呵呵）
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
老人
早餐
午餐
晚餐
学生
- 紫薯蛋挞
- 秘制红烧肉
- 干炸麻叶
- 黄面馒头
- 汤种北海道吐司
- 干炸藕盒
- 虾皮鸡蛋羹
- 解馋的零嘴——香炸鱼片
- 炒年糕
- 金秋十月，美味栗子季-----糖炒栗子（烤箱版）
- 油焖茭白
- 红烧偏口鱼
- 香煎鱼尾
- 【揭秘幸福味】天成一味虾
- 香醉“鹅”肝配蚝油香醋汁
- 清炒大头虾
- 香蕉马芬
- 肉松沙拉卷
- 香嫩炸鸡腿
- 原味山楂
- 蟹味杏鲍菇
- 炒年糕
- 一款好吃的下饭菜——肉末辣味豇豆
- 青油甜油茶
- 莴笋炒百合
- 虎什么什么骧的成语
- 虎什么余什么的成语
- 虎什么元什么的成语
- 虎什么冠什么的成语
- 虎什么出什么的成语
- 虎什么原什么的成语
- 虎什么夺什么的成语
- 虎什么平什么的成语
- 虎什么得什么的成语
- 虎什么扳什么的成语
- 虎什么拔什么的成语
- 虎什么拾什么的成语
- 虎什么无什么的成语
- 虎什么春什么的成语
- 虎什么有什么的成语
- 风节井（清·章钟亮）
- 风节堂四咏 柳（明·卢龙云）
- 风花雪月（明·成鹫）
- 风花（宋·刘敞）
- 风花（宋·杨万里）
- 风草不留霜（唐·王景中）
- 风菊（清·薛幼芸）
- 风落梅 中秋不见月（明·解缙）
- 风落（宋·韩淲）
- 风蓬叹（明·刘崧）
- 风蓬蓬一首赠范德承（宋·王灼）
- 风虎（唐·陈元光）
- 风蝉（唐·赵嘏）
- 风蝉（清末近现代初·郑孝胥）
- 风蝶令·游墩子河（清·许禧身）
- 技术执法概论/质检执法打假丛书
- 北京市构建农产品封闭供应链物流体系研究
- 社会责任与ISO26000国际标准解读
- 技术经济分析评价(第2版)
- 现代仪器分析方法及应用
- 蛋品科学与技术(十二五普通高等教育规划教材)
- 标准研制与审查(标准起草人和审查人培训教材)
- 舌尖上的味道分析
- 材料测试服务业发展研究报告(2012)
- 质量分析与改进实验教程--基于Minitab和Excel软件(高等院校质量管理工程专业教材)
- 食品添加剂应用技术(食品类高职高专十二五工学结合精品教材)
- 美国酒类标签法规/主要贸易国家和地区食品标签法规丛书
- 基于CMMI的软件研发管理
- 少儿国画入门教程(山水篇设色法)
- 改变人生的21条投资法则