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诗文
披萨皮的做法
释义
“自己学会做披萨皮,为做披萨打好基础。”
食材明细
主料
高筋面粉
70克
盐
1克
牛奶
70克
食用油
适量
辅料
低筋面粉
30克
糖
6克
酵母
1克
其他 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
披萨皮的做法的做法步骤
1
除食用油外的所有材料混合均匀成面团(酵母用温水融化先)
2
盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大,排气压扁
3
抹适量油擀至8寸大小,用叉子在面皮上插上小孔,放入披萨盘子内待用。
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/10 17:47:21