食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼去肚，去外皮，在鱿鱼的内面切花，准备好蒜苔，姜，蒜头，洋葱，辣椒 -
2清水煮开后，下鱿鱼，翻两下快速捞起鱿鱼，放入冷水中
-
3鱿鱼放入冷水后，再换两次冷水，确保水温是冷的，防止鱿鱼变老
-
4热油放姜蒜洋葱辣椒煸香
-
5放入蒜苔炒熟
-
6关火或者小火，同时放入鱿鱼，盐，鸡精，酱油，蕃茄酱
-
7炒一小会儿就可以勾芡了，炒久了鱿鱼会变老，不好吃
-
8加适量醋
-
9装盘，可以吃啦
小窍门
鱿鱼过热水和炒的时候都要快，免得鱿鱼变老
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 炸豆腐圆子
- 椒盐玉米
- 燕子和小鱼
- 抱抱蛋挞
- 虾皮葱花鸡蛋饼
- 零失败黑椒杏鲍菇
- 小油菜炒肉
- 冬季版蒸面
- 煎牛排
- 腊肠煲仔饭
- 盐水大虾
- 蒸“甑糕”
- 黄瓜金针菇炒蛋
- 野山椒蒜蓉蒸鱼头
- 红豆小米粥
- 柿子饼
- 红糖枸杞姜枣膏
- 孜然香肠鱼丸杏鲍菇
- 黑芝麻花卷
- 红包来啦
- 咕咾虾球
- 角瓜鸡蛋饼
- 麻汁黄瓜金针菇
- 圣诞雷明顿蛋糕
- 巧克力柠檬优格派
- 神怒民痛
- 神怒鬼怨
- 神思什么什么的成语
- 神思恍惚
- 神怡什么什么的成语
- 神怡心旷
- 神怡心醉
- 神怡心静
- 神怿什么什么的成语
- 神怿气愉
- 神情不属
- 神情什么什么的成语
- 神情恍惚
- 神情自若
- 神惊什么什么的成语
- 亥月（宋·徐玑）
- 亦乐堂（宋·郭印）
- 亦代兄五十嵩降（民国末当代初·聂绀弩）
- 亦佳亭（宋·江邦佐）
- 亦园即事寄怀孙徵君钟元先生（清·贺振能）
- 亦好亭独坐（宋·喻良能）
- 亦好园初春次韵（宋·喻良能）
- 亦好园即事（宋·喻良能）
- 亦好园四咏 亦好亭（宋·喻良能）
- 亦好园春晚再用前韵（宋·喻良能）
- 亦好园梅花（宋·喻良能）
- 亦好园江梅变红仲文季直二弟有诗因次韵（宋·喻良能）
- 亦好园海棠秋开红英满树（宋·喻良能）
- 亦好园海红黄香梅著子戏成小诗（宋·喻良能）
- 亦好园群花盛开戏成（宋·喻良能）
- 特种果树栽培(高等职业教育园林园艺类十二五规划教材)
- C语言程序设计教程(全国高等职业教育规划教材)
- 数理金融初步(原书第3版)/华章数学译丛
- 手把手教你做优秀税务会计(从入门到精通会计极速入职晋级)
- 绿化养护技术(高等职业教育园林园艺类十二五规划教材)
- 多处理器编程的艺术(英文版修订版)/经典原版书库
- 数据结构与算法分析(Java语言描述英文版第3版)/经典原版书库
- 计算机组成与设计(附光盘硬件软件接口英文版第4版)/经典原版书库
- SolidWorks2013机械设计教程(附光盘普通高等教育机械类专业规划教材)
- 心理学研究方法(原书第3版)/心理学精品教材译丛
- 金工实训简明教程(高等工科院校十二五规划教材)
- 大学物理学(普通高等教育十二五规划教材)
- PLC应用技术(全国高等职业教育规划教材)
- 电气控制与PLC系统(普通高等教育电气工程与自动化应用型十二五规划教材)
- SolidWorks钣金件与焊件教程(附光盘2013中文版SolidWorks软件应用认证指导用书)