食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
热干面的做法步骤
-
1准备碱面条 -
2下入开水锅中煮至八分熟，拌上香油挑散，放通风处晾凉。 -
3准备好五香料。 -
4水开后，放入锅中煮10分钟制成料水。 -
5滤出大料，加盐，白糖，鸡精有个底味，晾凉备用。 -
6麻酱用香油澥开。 -
7香葱切碎、萝卜咸菜切丁、酸豆角切丁、花生米炒酥后擀成花生碎 -
8黄瓜切小丁（一般都放绿豆芽，我用的黄瓜。） -
9来个大集合，呵呵，感觉像是卖饭的一样。 -
10取深盘或碗一个，舀入些料水，放上些黄瓜丁或绿豆芽备用。 -
11晾好的面条取一人份放在漏勺里下入开水锅中烫一下。 -
12倒入盘中。 -
13吃时拌匀。可根据个人口味添加香醋和辣椒油。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
面食
家常菜
老人
夏季食谱
鄂菜
工作餐
名菜
- 云南过桥米线
- 炸酱面
- 沸腾虾
- 腊肠荷兰豆
- 咖啡肉桂巧克力面包
- 彩色饺子
- 草莓花
- 雪绵豆沙
- 凉拌干豆腐丝
- 草莓酸奶杯
- 苹果果茶
- 鸡蛋煎饺
- 蒜泥鸡爪
- 土豆烧鸡
- 肥牛酸菜卷
- 尖椒草菇炒鸡肉
- 红油辣子
- 全蛋低脂玫瑰蛋挞
- 芝士蛋糕
- 银耳雪梨汤
- 猪肉元宝馄饨
- 黄金蒜蓉油(面包机版)
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 群英会煲仔饭
- 肉末韭菜炒猪血
- 智出乎争
- 智出什么什么的成语
- 智力什么什么的成语
- 智力劳动
- 智力年龄用英语怎么说
- 智力投资
- 智力投资用英语怎么说
- 智力落后用英语怎么说
- 智勇什么什么的成语
- 智勇兼全
- 智勇兼备
- 智勇双全
- 智名什么什么的成语
- 智名勇功
- 智周万物
- 小垂手（明·景翩翩）
- 小垂手（明·王世贞）
- 小垂手（明·王称）
- 小垂手（明·胡奎）
- 小垂手（明·胡应麟）
- 小垂虹桥（宋·叶茵）
- 小垂虹（元·耶律铸）
- 小垒（宋·陆游）
- 小堂寒江独钓图未彻宜此春雪（明·李舜臣）
- 小堂（清·孙原湘）
- 小塔寺（清·曹鼎望）
- 小塘二首（当代·卢青山）
- 小塘山居（明·黄哲）
- 小塘迟朱廉斋进士不至（明·释今无）
- 小塘道中小雨二首（宋·项安世）
- 大龟甲师(1漫画版)/神印王座外传
- 金色年华(上海大学上海美术学院老教授协会美术作品集)
- 周易的故事(周易通俗读本)(精)
- 哈姆莱特/世界文学名著思辨阅读
- 中国情缘(我的人生之旅纪念中日邦交正常化四十五周年)
- 霍比特人(精)
- 穿行在汉字中
- 走进缸窑(区域文化)
- 缝纫学园(图解局部缝纫技巧)
- 公证研讨(附光盘第1辑)
- 简化字繁体字异体字速查手册
- 晚清民国谈逸录
- 廉锦枫(陈正薇梅派经典剧目传承教学精选)
- 腕踝针(附光盘)
- 南宋园林史/南宋及南宋都城临安研究系列丛书