诗文 | 焦香肉末土豆 |
释义 |
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食材明细
焦香肉末土豆的做法步骤
小窍门
一、土豆煮熟后要沥干水分;
二、煎土豆要用不沾的平底锅,煎到每一面都金黄,火不要大了,慢慢煎; 三、腌制肉时、炒辣椒时放的盐都要很少,因为后面土豆加入的时候还要放盐,如果前面的操作不放一点点盐,入味不是很好。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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