正宗炒花蛤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	炒花蛤
释义	食材明细主料花哈 800g 辅料生姜 10g 小米椒 10g 香葱 5g 中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒花蛤的做法步骤 1 花哈放盐水中吐砂数小时后搓洗干净，沥水。 2 将生姜，葱，小米椒切碎备用。 3 油锅烧热放入姜，葱头，米椒炒香。 4 倒入花哈翻炒均匀。 5 加入米酒以及家人喜欢的调料，加少量的水加盖焖煮2分钟。 6 至花哈全部开口后即可，撤入剩余的葱炒勺即可盛出。使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜海鲜常见菜式
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