“天气渐渐热了，快手菜虽然可以减少在厨房的时间，但是也要注意营养和美味。今天做个快手菜，香菇尖椒炒豆皮，鲜香味美，营养丰富。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇尖椒炒豆皮的做法步骤
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1准备原料。 -
2豆皮切条，香菇去蒂切片，尖椒切条，葱蒜切片。
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3锅中倒入油，下香菇翻炒。
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4加入蚝油翻炒。
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5加葱蒜翻炒。
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6加入豆皮翻炒。
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7加入尖椒翻炒。
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8加入生抽翻炒均匀。
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9加入花椒粉。
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10加入盐调味，翻炒均匀，装盘。
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11香菇尖椒炒豆皮完成。
小窍门
豆皮比较干，食用油需要多一点，在炒的过程中，也可以添加少量的水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜