诗文 | 牛腩焖萝卜 |
释义 |
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食材明细
牛腩焖萝卜的做法步骤
小窍门
我是用苏泊尔本鲜蒸汽电炖锅,类似云南汽锅鸡的原理,用底锅的水化为蒸汽进入陶釜,凝成鲜美汤汁,最大程度的是否食材的营养,所以不用加水的哈起锅炖汤时间根据食材多少酌情增减
使用的厨具:炖盅
所属分类:
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