食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣孜然豆腐 的做法步骤
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1豆腐。 -
2切成小块。
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3碗中放入蒜蓉、辣椒酱、酱油、蚝油、老抽、鸡精、淀粉。
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4加入适量的水拌匀。
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5准备鸡蛋和葱花。
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6鸡蛋调成液状，将豆腐块两面裹上蛋液。
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7入平底锅煎。
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8煎至定型翻个面。
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9两面煎至金黄色。
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10倒入调好的酱汁。
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11撒入孜然粉。
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12再放入芝麻和葱花，大火收汁即可。
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13成品。香气逼人哦！
使用的厨具：平底锅
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