食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇酱鸡蛋肉丝炒面的做法步骤
-
1瘦肉切丝，加点生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。 -
2锅内烧开水加几滴油，放入两块干面煮熟。 -
3煮好的面条控干水份，盛出放凉。 -
4胡萝卜切丝、葱切段、香菇酱2勺。 -
5鸡蛋两只打散入锅煎熟，切成条状。 -
6锅内热油，下肉丝滑炒至变色。 -
7下胡萝卜丝翻炒几下。 -
8加入鸡蛋和面条翻炒均匀。 -
9调入适量生抽、老抽、盐、鸡精，翻炒上色入味。 -
10最后放入葱段和香菇酱翻炒几下。 -
11成品图。
小窍门
1、瘦肉切丝后加配料腌制十分钟，入锅炒的时间不宜过长，加点胡椒粉可起到增香的作用。
2、干面入锅煮时加几滴油，这样面条下锅炒时不容易粘在一起。
2、干面入锅煮时加几滴油，这样面条下锅炒时不容易粘在一起。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
- 10个月以上豆腐皮虾仁汤
- 芒果披萨
- 12个月以上香肠披萨
- 香辣煎带鱼
- 酸菜炒粉条
- 肠仔包
- 蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇
- 番石榴奶昔
- 芹菜炒牛肉
- 雪菜炒豆干
- 12个月以上杂蔬鸡肉包饭
- 12个月以上谷物米饭布丁
- 水浴草莓酸奶蛋糕
- 蜂蜜柠檬水
- 10个月以上紫薯谷物米饼
- 水浴蓝莓巧克力蛋糕
- 葱油豆腐皮
- 小清新马蹄千层
- 猪猪黑椒鸡扒汉堡??
- 红烧猪蹄
- 菠菜鸡蛋饼
- 12个月以上谷物米芝士厚蛋烧
- 西红柿黄瓜蛋汤
- 12个月以上无油鸡米花
- 菠萝海鲜焗饭
- 女中什么什么的成语
- 女中尧舜
- 女中豪杰
- 女什么丈什么的成语
- 女什么不什么的成语
- 女什么之什么的成语
- 女什么什么中的成语
- 女什么什么八的成语
- 女什么什么向的成语
- 女什么什么天的成语
- 女什么什么夫的成语
- 女什么什么妆的成语
- 女什么什么嫁的成语
- 女什么什么才的成语
- 女什么什么杰的成语
- 喜雨（清·李宪噩）
- 喜雨（清·李锴）
- 喜雨（清·汤鹏）
- 喜雨（清·汪承庆）
- 喜雨（清·濮文暹）
- 喜雨（清·罗泽南）
- 喜雨（清·胡承珙）
- 喜雨（清·路秀贞）
- 喜雨（清·郭士达）
- 喜雨（清·金朝觐）
- 喜雨（清·齐体物）
- 喜雨（清末民国初·徐搢珊）
- 喜雨（近现代·徐炯）
- 喜雨（金·党怀英）
- 喜雪三首（明·于谦）
- 中国古代童话鉴赏
- 是是非非读红楼
- 年(精)/绘本中国
- 曾国藩文学研究
- 灶王爷(精)/绘本中国
- 数学学习指导(第4册电大五年制高职导学教材)
- 脱离烦恼/人生哲学系列丛书
- 享受独处时光
- 2007中国文化品牌报告
- 品三国狼图腾全集
- 步入天堂/人生哲学系列丛书
- GOOD TO GREAT
- 唐人街
- WINNING
- 95个人和事/人生哲学系列丛书