食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干子辣椒炒肉丝的做法步骤
-
1青椒切成丝。 -
2卤干子切片。 -
3猪里脊洗净切成丝。 -
4倒入少许生抽和生粉拌匀（有时间就静置一会）。 -
5热锅凉油下肉丝，变色后盛出。 -
6锅底留少许油炒香佐料。 -
7倒入卤干炒一下。 -
8倒入青椒丝。 -
9翻炒片刻。 -
10点少许的水倒入肉丝翻炒片刻，用少许盐和生抽调味即可。 -
11出锅装盘。 -
12下饭菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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