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诗文
莲子百合糖水
释义
食材明细
主料
莲子
适量
干百合
适量
枸杞
适量
辅料
蜂蜜
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
莲子百合糖水的做法步骤
1
干百合用清水浸泡3小时左右,至完全泡发——轻轻一捏,即碎就是泡好了;
2
枸杞用开水冲泡,茶汤晾凉后倒入冰格,放进冰箱冻成冰块;待百合泡发好,枸杞冰块冻好后,将莲子剥出果肉备用;
3
将百合,莲子倒入锅中,加适量清水,开煮;煮沸后继续煮3分钟左右即可,晾凉后加入蜂蜜即可饮用。
小窍门
选购中国特色潜江馆的饱满莲子,做出好吃的莲子百合糖水!
使用的厨具:电压力锅、高压锅、汤锅
所属分类: 糖水 家常菜
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更新时间:2026/6/8 11:18:11