“炝拌包菜，一道家常菜，制作原料主要有包菜、蒜末、辣椒油、食盐、白糖等。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌包菜的做法步骤
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1准备食材。 -
2将包白菜从中间切开，去掉根部。 -
3手撕一下，放入水中洗净。 -
4汤锅水煮沸，加入喜好的包菜，焯一下。 -
5直至包菜变得透明，捞出来。 -
6拧水，放入小盆中。 -
7蒜拍碎。 -
8加入蒜末，各种调料：少量的盐，鸡精，适量的酱油，香油，耗油，香醋，米醋，辣椒油，白糖，搅拌。 -
9放入盘子，撒上香菜沫，即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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