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诗文
酥炸带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
2条
辅料
白胡椒粉
1茶匙
姜
片
大葱
1小段
盐
10g
料酒
4茶匙
咸鲜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
酥炸带鱼的做法步骤
1
带鱼去鳃、去内脏洗净切成段,放入大碗,放入所以调料拌匀腌制30分钟。
2
将带鱼冲洗一下用厨房纸巾擦干,放入大盘撒上淀粉爪匀,抖掉多余的淀粉待用。
3
取一个深一点的锅,倒入半锅食用油烧热。
4
下带鱼炸至微黄捞出,锅中油再烧热,再下带鱼复炸至酥脆捞出沥干油。
5
装盘。
6
成品
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成品
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成品
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成品
10
成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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sorbic acid
sorbitol
sorcerer
sorceress
sorcery
sordid
sordidness
sore
sore head
sorehead
sore head
sore loser
sorely
sorely disappointed
soreness
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更新时间:2026/7/12 13:02:10