食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
香煎鸡肉饼的做法步骤
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1鸡胸肉剁碎。 -
2放料酒，黑胡椒海盐碎拌匀。
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3放入排骨汤拌匀。
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4放入鸡蛋搅拌均匀。
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5分次放入淀粉搅拌均匀。
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6拌好的肉馅。
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7平底锅刷油，把肉馅放模具里整形，最小火煎。
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8底部受热凝固后用硅胶刮刀沿模具里边转一圈，即可脱模。再做下一个。
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9依次做好。全程用最小火，做好后盖上盖子继续煎。
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10煎2面金黄熟透即可。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 糖醋鸡翅中
- 农家烧土鸡
- 蚝油冬瓜
- 炝拌黄瓜花生米
- 黑木耳糖醋藕片
- 紫圆葱青椒炒鸡蛋
- 烧仙草.鲜芋仙
- 创新水煮鱼
- 炒油菜
- 巧克力镜面慕斯
- 番茄炒丝瓜
- “茄子”凉拌茄子
- 酸辣花蛤
- 豆腐炒绿甘蓝
- 炒红椒片
- 焖罗非鱼
- 海带焖黄豆
- 肉松小酥饼
- 红糖桂圆戚风蛋糕
- 消暑豆浆
- 岩烤乳酪面包
- 翡翠鸡蛋饼
- 冰花水饺
- 酸辣开胃豆腐
- 冬瓜海米汤
- 引为同调
- 引为鉴戒
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- 引人入彀
- 引人入胜
- 引人注目
- 引人瞩目
- 引人胜地
- 引什么一什么的成语
- 引什么上什么的成语
- 引什么不什么的成语
- 引什么为什么的成语
- 引什么之什么的成语
- 引什么什么义的成语
- 引什么什么之的成语
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