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诗文 奶油蘑菇汤
释义
奶油蘑菇汤的做法
“按照自己的口味做出的奶油蘑菇汤才是最好喝的??~”

食材明细

主料
  • 雪花粉 30g
  • 口蘑 5个
辅料
  • 黄油 300g
  • 牛奶 350ml
调料
  • 4g
  • 黑胡椒碎 少许
  • 奶香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

奶油蘑菇汤的做法步骤

  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:1
    1
    【食材】3-5个口蘑切片(视口蘑大小而定)。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:2
    2
    2片火腿切小片(也可根据个人口味选择肥瘦相间的培根片)。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:3
    3
    400克纯牛奶。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:4
    4
    【炒面】30克雪花粉入锅,小火炒至微微变黄盛出。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:5
    5
    加100克清水搅拌均匀。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:6
    6
    【炒口蘑】中火热锅,放入20克黄油至融化。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:7
    7
    放入火腿片炒匀。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:8
    8
    倒入口蘑炒软炒熟。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:9
    9
    加300毫升清水、4克盐、少许黑胡椒碎,中火煮开。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:10
    10
    加400毫升牛奶,边倒边搅拌均匀,中火煮开。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:11
    11
    将炒面糊边搅边慢慢倒入锅中。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:12
    12
    开大火煮至浓稠状即可(不停搅拌,不要溢出来了噢)。
  • 奶油蘑菇汤的做法步骤:13
    13
    香浓的奶油蘑菇汤??~

小窍门

根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 6:28:39