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诗文
家常油面筋塞肉
释义
食材明细
主料
面筋
适量
猪肉
适量
辅料
蒜苗
适量
调料
葱
适量
姜
适量
花椒水
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
大料
适量
芝麻油
适量
料汁
蚝油
适量
生抽
适量
白糖
适量
咸香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常油面筋塞肉的做法步骤
1
准备好食材。
2
葱姜切好。
3
猪肉放绞肉机搅碎,放葱姜、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、花椒水、芝麻油。
4
搅拌均匀。
5
面筋在上面扣一个孔,里面按压几下,这样肉馅放的多一些。
6
这样肉馅全部放入油面筋。
7
准备好葱、姜、大料。
8
蚝油、生抽、白糖。
9
准备好蒜苗。
10
面筋放入锅内,放葱、姜、大料,倒入料汁,加入适量清水。
11
烧开转小火,盖上锅盖烧15分钟。
12
汤汁多开大火收汁。
13
油面筋出锅,撒蒜苗。
14
美味好吃。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 22:18:02