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诗文	家常油面筋塞肉
释义	食材明细 主料 面筋 适量 猪肉 适量 辅料 蒜苗 适量 调料 葱 适量 姜 适量 花椒水 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 大料 适量 芝麻油 适量 料汁 蚝油 适量 生抽 适量 白糖 适量 咸香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 家常油面筋塞肉的做法步骤 1 准备好食材。 2 葱姜切好。 3 猪肉放绞肉机搅碎，放葱姜、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、花椒水、芝麻油。 4 搅拌均匀。 5 面筋在上面扣一个孔，里面按压几下，这样肉馅放的多一些。 6 这样肉馅全部放入油面筋。 7 准备好葱、姜、大料。 8 蚝油、生抽、白糖。 9 准备好蒜苗。 10 面筋放入锅内，放葱、姜、大料，倒入料汁，加入适量清水。 11 烧开转小火，盖上锅盖烧15分钟。 12 汤汁多开大火收汁。 13 油面筋出锅，撒蒜苗。 14 美味好吃。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 热菜   家常菜
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