“这是给妈妈做的病号饭。为了保证一个菜的营养更丰富一些，就多放了几种食材。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲍鱼肉糜炖冬瓜的做法步骤
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1冬瓜去皮切片，胡萝卜丝。 -
2电压力锅炖的鸡汤和鲍鱼。
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3取鲍鱼切末，取肉糜。
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4热锅冷油。
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5油热放肉糜，冬瓜和胡萝卜翻炒。
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6放食盐。
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7翻炒至冬瓜变色。
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8放煮鲍鱼的鸡汤和鸡精，中小火炖煮。
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9香菜洗净切末。
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10冬瓜变软的时候放香菜，拌匀即可。
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11碗底放陈醋，倒上炖好的冬瓜即可。
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12成品。
使用的厨具：电压力锅、不粘锅
所属分类：
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