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诗文
清炒韭菜
释义
“家常小炒,颜色碧绿,看着蛮有食欲!”
食材明细
主料
韭菜
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
鸡精
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
清炒韭菜的做法步骤
1
韭菜洗净沥干备用。
2
韭菜切成小段备用。
3
热锅冷油,下韭菜大火翻炒至变软,加入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
4
即将出锅装盘。
5
成品图。
6
成品图。
小窍门
大火快炒,保持食材的原汁原味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/18 5:10:20