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诗文
培根炒手捏菜
释义
食材明细
主料
青菜
305克
培根
65克
调料
盐
3小勺
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
培根炒手捏菜的做法步骤
1
食材:青菜、培根。
2
将培根放在案板上切开,待用。
3
将青菜洗净,捞出。
4
放在案板上切碎。
5
放入大盆中,加入3小勺盐。
6
随后,用手捏一捏。
7
用装入清水的大碗压上,腌制30分钟。
8
接着,将腌制好的青菜捏干水分。
9
起锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
10
接着,合入腌制好的青菜翻炒翻炒。
11
然后,加适量的味精。
12
炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/25 22:36:21