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诗文 酸奶蛋糕片
释义
酸奶蛋糕片的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个
  • 白糖 50克
  • 玉米油 50克
  • 面粉 85克
  • 牛奶 50克
辅料
  • 5克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

酸奶蛋糕片的做法步骤

  • 酸奶蛋糕片的做法步骤:1
    1
    材料提前备好。
  • 酸奶蛋糕片的做法步骤:2
    2
    蛋黄加入玉米油与牛奶搅拌均匀。
  • 酸奶蛋糕片的做法步骤:3
    3
    蛋白部分。
  • 酸奶蛋糕片的做法步骤:4
    4
    蛋白分三次加入白糖打发成硬性发泡。
  • 酸奶蛋糕片的做法步骤:5
    5
    蛋黄加入面粉搅拌均匀。
  • 酸奶蛋糕片的做法步骤:6
    6
    将打发好的蛋白分三次加入蛋黄内。在把蛋糊倒入烤盘中。
  • 酸奶蛋糕片的做法步骤:7
    7
    入烤箱160度,烘烤25分钟。(各家烤箱大小不一,温度适调整)
  • 酸奶蛋糕片的做法步骤:8
    8
    出烤箱,冷却脱模,切块。
  • 酸奶蛋糕片的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 酸奶蛋糕片的做法步骤:10
    10
    成品图,慢用。
使用的厨具:搅拌机、电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 6:54:46