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诗文 冬笋童子鸡汤
释义
冬笋童子鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 冬笋 2株
  • 童子鸡 605克
调料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

冬笋童子鸡汤的做法步骤

  • 冬笋童子鸡汤的做法步骤:1
    1
    食材:冬笋、童子鸡(已洗净焯水)。
  • 冬笋童子鸡汤的做法步骤:2
    2
    将冬笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 冬笋童子鸡汤的做法步骤:3
    3
    放在案板上切开。
  • 冬笋童子鸡汤的做法步骤:4
    4
    将童子鸡和切好的冬笋下入高压锅中。
  • 冬笋童子鸡汤的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的清水。
  • 冬笋童子鸡汤的做法步骤:6
    6
    加适量的料酒。
  • 冬笋童子鸡汤的做法步骤:7
    7
    盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。
  • 冬笋童子鸡汤的做法步骤:8
    8
    然后,焖至没气后开盖,加适量的盐。
  • 冬笋童子鸡汤的做法步骤:9
    9
    调味翻匀即成。
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2024/12/22 19:29:35