食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杯子蛋糕的做法步骤
-
1杯子蛋糕就是海绵蛋糕，做法超简单，鸡蛋和糖打发，这是关键要打到鸡蛋发白是原来的4倍膨胀，然后加粉搅匀，加油搅匀，就是面糊了。 -
2分在每个杯子里，2/3满就好， -
3180度15分钟，这是烤10分钟的样子。
小窍门
1.本人还是建议用纸杯，硅胶模具会带有一点胶味，不知是否是新模具有关。
2.想要知道熟没很简单，当闻到蛋糕的香气再过3-5分钟，就差不多了。
2.想要知道熟没很简单，当闻到蛋糕的香气再过3-5分钟，就差不多了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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