网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
好吃的卷饼
释义
“切忌用开水烫面。揉面手抹点油”
食材明细
主料
面粉
250克
辅料
生菜
1棵
胡萝卜
2个
青椒
3个
土豆
1个
香肠
1个
甜辣酱
1勺
盐
5克
葱
1段
玉米油
1勺
微辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
卷饼的做法步骤
1
把准备的蔬菜都洗干净放至一旁晾水.
2
先把面粉倒入干净的盆内,用开水「一定是开水、开水、开水」重要的事说三遍,少少的加入面粉内,用筷子搅,待面粉成絮状,面粉温度适当不烫手,既可把面粉揉成面团,用湿布盖在面团上醒5分钟左右.
3
醒好面,把面团再稍微揉下分成几个小剂子,(揉面时手心抹点油)每个小剂子揉好、压扁抹上少许玉米油和盐,再将面团抱起来揉好,用擀面杖使其擀薄
4
平底锅放入少量油,将擀好的面皮放入锅内,待两面煎出小斑点,就差不多可以出锅了,然后抹上自己爱吃的酱,放上生菜再放入土豆丝、胡萝卜、青椒、香肠,再刷上一点酱,将饼卷起即可食用,建议刚出锅的饼包好馅就吃,这样会更美味
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
野山椒鸭丝炒土豆
香蕉芝麻球
素鸡炒韭菜
糖水凉粉
金针菜黑木耳猪肝汤
麻辣黑木耳
酱汁蒸蛋
地皮炒蛋
内蒙古奶茶
DIY酸奶杯(奶粉版)
红糖发糕
香辣腊鱼
辣椒炒韭菜
啤酒杂粮面包---美味健康两不误
剁椒炒鸡蛋
客家潮汕擂茶必备~咸花生米
烫绿豆芽
客家凉粉-仙人粄
平底锅版培根披萨
糯米糖粑粑
生腌蛤蜊-炎夏消暑开胃神菜(水煮法)
丰盛版部队火锅
油焖大虾
芝士可可
红豆南瓜水
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 14:29:41