“土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。所含的钾可预防脑血管破裂,它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高。土豆泥糯米饼，香甜软糯，营养丰富。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆泥糯米饼的做法步骤
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1土豆去皮上锅蒸熟。（用筷子扎一下，能扎透就熟了） -
2用小勺子压成泥，加入糯米粉和成光滑的面团。 -
3再平均分成小面团。 -
4放到砧板上用手掌按压成扁扁的小圆饼。表面撒上黑芝麻，再轻轻的按压一下。（用熟芝麻会更香哦。） -
5用刮板铲起移动。（饼胚非常的软，用手不好拿起，用刮板就非常的方便了） -
6平底锅里放少许的油，小火煎。 -
7两面煎至金黄色就可以了，出锅装盘。 -
8成品图，香甜软糯。 -
9成品图。简单易做。 -
10成品图，冬季里的美味。 -
11成品图，满满的芝麻香，健康养生。
使用的厨具：不粘锅
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