正宗茄汁鲳鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备食材：鲳鱼洗净划几刀，冷冻蔬菜，番茄一个。
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锅内放入适量的水。
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放上蒸格，将鲳鱼放上姜片，倒入20ml料酒盖上盖子水开后蒸8-10分钟。
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番茄划上十字，利用蒸鱼的水来烫个番茄。
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将番茄烫过去皮。
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番茄去皮之后切成小丁。
7
锅内倒入10ml葡萄籽油。
8
将番茄倒入煸炒。
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煸炒至可以出汁。
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倒入冷冻蔬菜。
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翻炒均匀。
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倒入20毫升酱油和事先蒸好鱼的汤汁，搅拌均匀即可。
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将蒸好的鲳鱼放入盘中。
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上面淋上茄汁即可。
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酸酸的茄汁口味，很开胃。

诗文	茄汁鲳鱼
释义	“夏天没有什么味道，这道酸酸的茄汁鲳鱼，开胃又下饭。” 食材明细主料鲳鱼 300克番茄 1个辅料生姜 10克冷冻蔬菜 50克调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 20毫升味达美臻品料酒 20毫升葡萄籽油 10毫升酸甜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度茄汁鲳鱼的做法步骤 1 准备食材：鲳鱼洗净划几刀，冷冻蔬菜，番茄一个。 2 锅内放入适量的水。 3 放上蒸格，将鲳鱼放上姜片，倒入20ml料酒盖上盖子水开后蒸8-10分钟。 4 番茄划上十字，利用蒸鱼的水来烫个番茄。 5 将番茄烫过去皮。 6 番茄去皮之后切成小丁。 7 锅内倒入10ml葡萄籽油。 8 将番茄倒入煸炒。 9 煸炒至可以出汁。 10 倒入冷冻蔬菜。 11 翻炒均匀。 12 倒入20毫升酱油和事先蒸好鱼的汤汁，搅拌均匀即可。 13 将蒸好的鲳鱼放入盘中。 14 上面淋上茄汁即可。 15 酸酸的茄汁口味，很开胃。使用的厨具：蒸锅、煮锅所属分类：热菜家常菜下饭菜
随便看	香菜咸食猪仔包番茄黑木耳烧肉片锅塌里脊瘦肉炖参须竹荪炖鸡汤腊肉炒辣菜萝卜蛋丝粥五香茶叶蛋关东煮培根蛋汉堡青菜黄金蛋炒饭腊肉炒竹笋啤酒炖猪肺太阳花豆沙面包（波兰种）麻辣香锅酸辣鸭脚节瓜肉卷火锅水晶虾饺的包法（以包水饺来代替）全麦兔子馒头苦荞面饸络油豆腐烧肉猪肉韭菜三鲜饺子花生芝麻糯米饼

食材明细

茄汁鲳鱼的做法步骤