“零失败的小甜品，无需烤箱一样做，夏日的下午茶真的超级完美！做法极其简单，零基础照样一次成功！”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
好吃到流泪的奥利奥雪媚娘的做法步骤
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1准备好全部食材。 -
2把糯米粉、玉米淀粉、牛奶跟细砂糖倒入打蛋盆内，拌匀。
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3过筛后得到细腻的面糊。
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4保鲜膜密封，扎上小孔。
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5放入蒸箱，100度40分钟。
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6蒸熟取出，趁热跟黄油一并倒入厨师机面桶内，打匀。
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7然后用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏。
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8准备不粘锅，炒一点手粉。（糯米粉小火炒熟）
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9淡奶油加入糖粉打发。
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10把面团分成30克/份，撒点手粉擀开。
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11把饼皮放入模具，挖上一勺淡奶油，再来一点奥利奥碎，包起来捏紧收口。
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12放入纸托，简单好吃的奥利奥雪媚娘就做好了。
小窍门
1.蒸雪媚娘皮的盘子尽量是平底大一些的，受热均匀，更容易熟。
2.黄油不需要融化成液体，趁热快速揉匀即可。
3.吃不完的可以密封冷藏保存哟！
2.黄油不需要融化成液体，趁热快速揉匀即可。
3.吃不完的可以密封冷藏保存哟！
使用的厨具：厨师机
所属分类：
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夏季食谱