诗文 | 【韩式辣明太鱼汤(鳕鱼汤)】 |
释义 |
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食材明细
韩式辣明太鱼汤的做法步骤
小窍门
1.处理明太鱼时,一定要把肚子里的黑膜去干净,这样不腥哦~
2.开盖煮明太鱼,也可以去腥! 3.清酒改用二锅头也一样!还便宜呢~ 4.萝卜擦成丝做汤也好喝,换成白萝卜也不错~ 5.注意,嫩豆腐在最后出锅前跟尖椒一起放就可以了,北豆腐按我的顺序放就好,这样不容易碎。
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