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诗文
黄花菜炒蛋
释义
食材明细
主料
鲜黄花菜
300克
鸡蛋
2个
调料
酱油
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黄花菜炒蛋的做法步骤
1
先摘掉花蕊。
2
开水焯1分钟左右。
3
捞起倒入冷水中,加些盐浸泡一个小时再捞起沥干。
4
鸡蛋加些盐拌匀。
5
锅里热油炒熟鸡蛋。
6
倒入黄花菜翻炒均匀,加适量盐,酱油调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/2 1:33:56