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诗文 黄花菜炒蛋
释义
黄花菜炒蛋的做法

食材明细

主料
  • 鲜黄花菜 300克
  • 鸡蛋 2个
调料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

黄花菜炒蛋的做法步骤

  • 黄花菜炒蛋的做法步骤:1
    1
    先摘掉花蕊。
  • 黄花菜炒蛋的做法步骤:2
    2
    开水焯1分钟左右。
  • 黄花菜炒蛋的做法步骤:3
    3
    捞起倒入冷水中,加些盐浸泡一个小时再捞起沥干。
  • 黄花菜炒蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋加些盐拌匀。
  • 黄花菜炒蛋的做法步骤:5
    5
    锅里热油炒熟鸡蛋。
  • 黄花菜炒蛋的做法步骤:6
    6
    倒入黄花菜翻炒均匀,加适量盐,酱油调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:31:10