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诗文
好玩的毛毛虫夹馅面包
释义
“毛毛虫面包很好玩哦,也很简单,夹上紫薯馅超级好吃。”
食材明细
主料
高粉
220克
白糖
40克
玉米油
25克
鸡蛋
1个
酵母
3克
牛奶
120
盐
小许
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
毛毛虫夹馅面包的做法步骤
1
留出半个鸡蛋刷蛋液,余下的所有食材合在一起揉成面团
2
揉至扩展状,即能用手撑开透明并且不破
3
于温暖处发酵至二倍半或三倍大
4
准备好紫薯馅,馅料的做法见本菜谱中:http://home.meishichina.com/space-6225576-do-recipes.html
5
发好的面排气后分成三块松驰10钟
6
拿出一块擀成长饼
7
放上馅料
8
由于怕粘,上面盖上保鲜膜用擀面仗擀开
9
馅料放在一个边上
10
另一个边用刀切成条
11
从有馅的一边开始卷起
12
卷好了摆好形状
13
放在烤盘于温暖处发酵
14
发酵至二倍半至三倍大刷上蛋液后放入预热烤箱
15
180度20分钟出炉
16
孩子爱极了的毛毛虫
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 冰品
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更新时间:2025/5/31 14:36:51