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诗文 鲜虾火腿肠披萨
释义
鲜虾火腿肠披萨的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 145克
  • 鲜虾 6条
  • 火腿肠 1条
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 青椒 1个
  • 玉米 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 番茄 2个
辅料
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 酵母粉 5克
  • 洋葱 适量
  • 蒜子 适量
  • 黄油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

鲜虾火腿肠披萨的做法步骤

  • 鲜虾火腿肠披萨的做法步骤：1
    1
    酵母温水拌匀后加入面粉，糖，盐和黄油揉成面团，盖保险袋放进烤箱发酵至原来面团两倍大。压气后铺到披萨盘里，用叉子插许多小洞。记得模具要抹一层油
  • 鲜虾火腿肠披萨的做法步骤：2
    2
    热锅后加入黄油，把蒜子粒和洋葱粒炒出香味，然后加入新鲜番茄和番茄酱一起炒
  • 鲜虾火腿肠披萨的做法步骤：3
    3
    披萨饼底抹上一层番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士，放进烤箱180度上下火烤6分钟后拿出放凉
  • 鲜虾火腿肠披萨的做法步骤：4
    4
    其它材料备好过一次沸水煮熟
  • 鲜虾火腿肠披萨的做法步骤：5
    5
    虾仁加入料酒盐浸泡后煮至八分熟
  • 鲜虾火腿肠披萨的做法步骤：6
    6
    铺上虾仁，撒上玉米和胡萝卜
  • 鲜虾火腿肠披萨的做法步骤：7
    7
    撒上青椒条和洋葱条
  • 鲜虾火腿肠披萨的做法步骤：8
    8
    再撒上火腿粒
  • 鲜虾火腿肠披萨的做法步骤：9
    9
    加多一层披萨酱
  • 鲜虾火腿肠披萨的做法步骤：10
    10
    最后撒上一层芝士条，我喜欢吃芝士，所以撒了很多，饼底边缘刷一层蛋黄
  • 鲜虾火腿肠披萨的做法步骤：11
    11
    放进烤箱，中层，上下火180-190度，烤15到20分钟
  • 鲜虾火腿肠披萨的做法步骤：12
    12
    香喷喷的虾仁火腿披萨出炉啦??????????
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
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更新时间：2026/5/15 15:41:44