“鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利.番茄酱炒鸡蛋，咸甜口味，鲜香美味。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄酱炒鸡蛋的做法步骤
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1准备食材备用。（图中用的是草鸡蛋，红皮鸡蛋也一样用） -
2把鸡蛋打入碗里加入少许盐，少许水，搅拌均匀。（加入少许水炒出的鸡蛋更软嫩） -
3锅里放入油。 -
4油热后倒入鸡蛋液。 -
5待鸡蛋液稍微凝固翻炒。 -
6倒入番茄酱继续翻炒。 -
7翻炒均匀出锅即可，非常的简单快手。 -
8成品图，简单方便又美味。 -
9成品图，鲜香软嫩。 -
10成品图，咸甜口味，小宝贝们很是喜欢呢！
使用的厨具：炒锅
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