“久不吃辣，有人嘴馋，简单一盘小炒肉就能满足你们啦…”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
双椒小炒肉的做法步骤
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1五花肉事先焯过血水，洗净滤干切薄片，用姜片，料酒搅拌均匀。 -
2青红辣椒切丁。 -
3锅热倒入少许花生油，放五花肉中小火煎煸出油。 -
4煎出油后加蒜末，盐，老抽，生抽，蚝油。 -
5加入青红辣椒，煸炒均匀，加一点点糖，鸡精提鲜。 -
6炒至干煸出油，香味浓郁即可。 -
7吃辣朋友的下饭??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐