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诗文	l凉拌海蜇丝
释义	食材明细 主料 海蜇丝 300g 辅料 红油 20g 盐 10g 醋 10g 酱油 10g 糖 15g 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌海蜇丝的做法步骤 1 海蜇丝洗净备用 2 把海蜇丝用水煮熟，水开后再放入海蜇丝，煮一分钟左右就熟了，煮熟后用冷水浸泡半小时，因为海蜇买回来是咸的，要浸泡祛除盐味 3 把调味料放在碗里调好 4 放入泡好的海蜇丝拌好就行了 5 也可以放些蒜蓉增加香味 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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