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诗文
凉拌土豆丝
释义
“清爽凉菜”
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
蒜末
少许
调料
香油
少许
酱油
少许
白糖
少许
乌醋
少许
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
1
准备:土豆一个,削皮清洗干净。
2
切成丝。
3
多清洗几遍用点点白醋泡一会儿。
4
锅中水烧开。
5
放土豆丝下去烫约两分钟,以熟为准。
6
捞出来过凉水然后沥水备用。
7
碗中准备蒜末,香油,香醋,酱油,白糖搅拌均匀。
8
放入土豆丝。
9
拌均匀,装盘即可。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/3/20 2:33:06