“超级想吃葱油饼，想想小时候在老家经常会看到家里人做，凭借记忆好像自己还会做，试着做了，还很好吃~”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱油饼的做法步骤
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1面粉加水活成面团。 -
2把面团上盖一层布，发酵一小时。 -
3葱花切碎备用。 -
4葱花内加入五香粉。 -
5加适量盐。 -
6加几粒味精。 -
7把材料活均匀。 -
8烧一锅热油浇在活好的葱花内。 -
9把面擀成一张大饼。 -
10摸上一层葱花油。 -
11从一边卷起。 -
12再揪成大小差不多的剂子。 -
13拿起一个剂子把两边用手捏紧。 -
14再按扁成圆形。 -
15用擀面杖擀成薄饼。 -
16擀好的饼放入盘内，一次吃不完可以放冰箱冷藏第二天吃也可以。 -
17锅内倒入油放入擀好的葱油饼，煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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