“冬天冷的时候那段时间总是手脚冰凉的，就喜欢喝羊肉汤，又跟着身边一个朋友学着煲了这个汤，据说也很滋补的，放入当归有补血活血功效，黄芪就可以补气~跟羊肉一起煮就可以补气血，治虚亏，是很滋补的汤，冬天喝最好不过了。”
食材明细
- 苦味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
当归滋补羊肉汤的做法步骤
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1羊肉剁大块放入锅内焯烫，锅内倒少许料酒和几片姜片。 -
2砂锅烧水把焯过水的羊肉捞入砂锅内。 -
3当归黄芪冲洗干净也倒入砂锅。 -
4放入几粒龙眼干。 -
5加几粒枸杞。 -
6加几颗阿胶枣。 -
7盖上锅盖大火烧开后转小火煲足一个小时。 -
8喝的时候加盐。
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